Задать вопрос



Кафедре технологии субтропических и пищевкусовых продуктов АИФ был подарен сыроварный аппарат

Проектный офис Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) проводит программу обучения фермеров и лесников с целью рационального использования природных ресурсов и повышения уровня жизни сельского населения Абхазии.

Агроинженерный факультет АГУ принимает участие в данной программе в области выращивания овощей, защиты растений и молочного производства. 

Кафедре технологии субтропических и пищевкусовых продуктов АИФ данной организацией были подарены сыроварный аппарат и аппарат вакуумной упаковки и все необходимое для данного производства. Также были проведены лекции на тему: «Стандартизация сельхоз и пищевой продукции» и мастер-классы по производству различных сортов сыра.  

Агроинженерный факультет в свою очередь предоставил для реализации данной программы помещения (лаборатория технологии субтропических культур, лаборатория производства пищевых продуктов, лаборатория агрохимии, кабинет защиты растений) для проведения мастер-классов фермерам, а также приобщил к данной работе сотрудников и студентов факультета.